〈名〉

1. 用麦芽或谷芽熬成的饴糖

   泼火雨初晴。草色青青。傍檐垂柳卖春饧。——宋· 李彭老《浪淘沙》

   湖鱼香胜肉,官酒重于饧。——唐· 刘禹锡《历阳书事》

   又如:饧糟(熬麦芽糖剩下的渣子);饧饼(一种糖饼);饧粥(甜粥);饧蜜(糖蜜);饧糖(麦芽糖);饧桃(甜桃)

2. 名词 麦芽糖。明．李时珍《本草纲目．卷二五．谷部．饴糖》：「《集解》：韩保昇曰：『饴，即软糖也，北人谓之饧。』时珍曰：『饴饧用麦糱或谷芽同诸米熬煎而成，古人寒食多食饧，故医方亦收用之。』」

   形容词 面团或糖块变软。  【组词】：「这块糖饧了，不好吃。」、「这块面团有点饧。」

〈动〉

1. 糖块、面剂子等变软 。

   如:糖饧了

2. 形容眼色朦胧

   八戒饧眼偷看,你道他怎生打扮。——《西游记》

   只觉口齿缠绵,眉眼愈加饧涩,忙伏侍他睡下。——《红楼梦》

   又如:饧涩(精神涣散,眼色朦胧);饧眼(脒着眼睛,朦胧而视)